Bizcocho de yogur y plátano

15 MIN

Sencilla

Ingredientes:

(Para 9 uds.)

  • 190 g de plátano maduro (2 uds.)
  • 175 g de yogur A2 Kalekoi
  • 150 g de mix de harina SG
  • 5 g de levadura
  • Canela

Aquí os dejamos una deliciosa receta de bizcocho de yogur y plátano de nuestra querdia Lidia de @lidiafrutassingluten. Se queréis podéis verla también en el insta

  • Triturar el yogur y el plátano.
  • Añadir la harina y la levadura tamizadas.
  • Añadir canela al gusto.
  • Introducir la mezcla en un molde de silicona.
  • Cociaar al microondas (a máxima potencia) durante 12 min, en 3 intervalos de 4 min.
  • Retirar y dejar enfriar sobre una reja.