O leite A2 é o leite de sempre, e cando dicimos sempre dicimos o das vacas de fai máis de 1000.000 de anos. Antigamente o leite incluía de maneira natural a proteína Beta caseína A2 pero co tempo, as razas vacúas mutaron e esta cambiou pola Beta caseína A1. Soa moi científico pero o noso secreto é tan simple como que en Kakekoi elaboramos os nosos produtos só con leite desas vacas orixinais: as que só producen leite con proteína A2, mellor para a dixestión e máis beneficiosa para a saúde.