El centro lalinense de elaboración de yogures y postres lácteos fue escogido entre los más de 60 proyectos innovadores presentados
En dos meses de trayectoria, Kalekói empieza a hacerse un nombre en el mercado gallego de los productos lácteos y también a recibir reconocimientos. Y es que la empresa dezana de elaboración de postres lácteos y yogures, con sede en Bergazos (Lalín), ha sido la ganadora del II Concurso Semente de Monforte. Fue seleccionada entre los más de sesenta proyectos presentados al premio.

Entrevistamos a Susana Aguiar e a Álex Moure, unha parella de novos emprendedores de Lalín que decidiron volver ao rural para darlle valor ao leite da gandería familiar. Levan dende xaneiro elaborando e comercializando os iogures Kalekói, unha aposta polos produtos de calidade que en breve incorporará unha liña de desnatados.

O conselleiro de Cultura, Educación e Ordenación Universitaria, Román Rodríguez, definiu aos empresarios do Deza como “un referente a seguir”, persoas “valentes, positivas, baseadas na cultura do esforzo e que queredes o mellor para os vosos negocios, para os vosos traballadores e, en definitiva, para o país”. Así o salientou con motivo da III Xuntanza Empresarial AEDeza, na que se fixo entrega dos premios que recoñecen o traballo de oito emprendedores da comarca dezá.

Kalekói crea una caja regalo con cuatro sabores símbolos de la suerte, la pasión, el dinero y la salud

Tiene solo un año de vida, pero la firma lalinense Kalekói continúa dando pasos hacia delante para la puesta en valor de un producto tan nuestro como la leche. Con leche dezana están hechos sus postres que estas fiestas añaden nuevos ingredientes, entre ellos las virutas de oro. Susana Aguiar Carral, gerente de la firma, explica que «queriamos facer algo novo e especial polo Nadal».

Las empresas Kalekói y Conexiona han sido galardonadas con los Premios AJE Galicia 2016 en la categoría de Emprendedor y Joven Empresario, en una gala que se celebró este jueves en un Teatro Principal de Ourense repleto de autoridades y empresarios.

A firma lalinense presentará hoxe no bus da feira esa sobremesa «que chamará á atención»

Aínda facéndose á idea de que Kalekói acadou un novo premio neste caso da man da Asociación de Xóvenes Empresarios de Galicia (AJE) como Mellores Emprendedores, o responsable da firma lalinense Álex Moure, reflexiona sobre o moito traballo que lles resta por percorrer e as novas liñas de producción.