Sobre Nosotros

100% Rural

De Rodeiro, con ADN 100% rural y gallego, en Kalekoi seguimos la tradición que empezaron nuestros abuelos en 1974.

Somos pequeños y orgullosos productores que defienden lo auténtico y sencillo, sin perder el contacto con la naturaleza.
Nuestro sabor único no tiene trucos, solo trabajo y respeto por el origen y la tradición.

Nuestras Tierras

Gallegos orgullosos, tenemos siempre presente la conexión con nuestras raíces y con la tradición que empezamos en nuestra ganadería familiar hace ya tres generaciones. Luchamos cada día para recuperar el valor que tuvieron siempre las aldeas y los pueblos gallegos, reivindicando otro estilo de vida: el de las granjas de toda la vida.

NUESTRAS Vacas

Nuestras vacas son las mimadas de la casa. Las vemos nacer y cuidamos de ellas al detalle: desde su alimentación hasta su día a día. Ellas son uno más de la familia y su bienestar siempre es el más importante. Por eso, nuestras vacas son libres de decidir dónde pastar cada día, en un terreno de 40 hectáreas.

Nuestra Receta

Una receta única heredada de nuestros abuelos y que lleva solo lo que debería llevar un yogur natural: leche y levaduras. Nada más y nada menos. Sin desnatar la leche y respetando cada parte del proceso, para obtener un sabor auténtico y natural, como nuestra leche.